קלף הזהב ללא גלוטן

גלוצ’ן בחדשות השרון והסביבה

כתבו עלינו

קלף הזהב ללא גלוטן

כתבה נהדרת של רותי קריתי

מצורף לינק לערכת אפייה ובישול ללא גלוטן – מהדורת מתוקים וקינוחים ללא גלוטן

ערכות קלפי זיכרון למשחק לבישול עם ילדים ללא גלוטן, ערכה ייחודית בשם גלוצ’ן, הכוללת מתכונים ייחודיים של חן חן, שפותחו במיוחד לחולי צליאק.

הילדים משחקים ונהנים, בוחרים את ארוחת הערב, יכולים להשתתף בהכנת הארוחה.

המטרה היא לעודד את הילדים הצליאקים להכין את הארוחה, על מנת לתת להם כלי הכרחי לחיים.

המשחק נועד להקל על התקשורת עם הילדים בנושא האוכל, בתחושות שלהם בנוגע למחלת הצליאק, ולהקל על ההורים “שעולמם חרב עליהם עם גילוי מחלת הצליאק”

“המסע של חן ליצור מטבח ללא גלוטן, והמחסור במצרכים ללא גלוטן, הובילו את החיפוש לאחר פתרונות אחרים ויצירתיים. היא למדה את הטכניקות הנכונות והחליטה להעביר אותן הלאה לכל ההורים שילדיהם חולים בצליאק”.

איך הקלפים עוזרים לילדים?

“משחק הקלפים שיצרתי נותן להם אפשרות לדבר על המחלה ועל המזונות המותרים לאכילה, בכל קלף יש נתונים והרכבים של כל מאכל. המתכונים בריאים, קלים להכנה וגם טעימים מאוד, התחליפים אינם פוגעים בטעם”.

כל קלף והמתכון שלו…